दूध में मिलावट का खेल! डेयरी पर फूड विभाग का छापा.
Milk Adulteration Scam! Food Department Raids Dairy.
Food safety officials raided Dhumeshwari Dairy in Gwalior after a customer complaint revealed milk turning cloth-like when heated. Samples collected for lab testing. The crackdown has sparked inspections across city dairies, with authorities warning strict action against adulteration.
MP संवाद, ग्वालियर। डबरा स्थित धूमेश्वरी डेयरी पर फूड सेफ्टी टीम ने गुरुवार को बड़ी कार्रवाई की। एक शिकायत के बाद छापेमारी में नकली/मिलावटी दूध, पनीर और घी बेचने के संदेह में सैंपल जब्त किए गए।
क्या हुआ था?
- शिकायतकर्ता सुनील शिवहरे ने बताया कि डेयरी से खरीदा दूध गर्म करने पर “कपड़े जैसा” गाढ़ा हो गया
- एसडीएम दिव्यांशु चौधरी ने तुरंत फूड टीम को निर्देश दिए
- टीम ने दूध, दही और अन्य उत्पादों के सैंपल लैब जांच के लिए सुरक्षित किए
जांच प्रक्रिया:
- सैंपल्स को फूड लैब भेजा गया
- रिपोर्ट आने पर एक्शन प्लान तैयार होगा
- मिलावट पाए जाने पर डेयरी के खिलाफ केस दर्ज किया जाएगा
शहर में हड़कंप:
इस कार्रवाई के बाद अन्य डेयरियों पर भी छापे शुरू हो गए हैं। फूड विभाग ने चेतावनी दी है कि मिलावटखोरों के खिलाफ जीरो टॉलरेंस की नीति अपनाई जाएगी।
