स्टेशन को सुरक्षित और पौष्टिक भोजन सेवा के लिए “ईट राइट स्टेशन” के रूप में प्रतिष्ठित प्रमाणन प्राप्त हुआ.
The station has been accredited as an ‘Eat Right Station’ for providing safe and nutritious food services.
हरिप्रसाद गोहे
आमला । बैतूल स्टेशन, जिला बैतूल के खाद्य सुरक्षा प्रशासन की सतर्क निगरानी में, गर्व से “ईट राइट स्टेशन (सही भोजन बेहतर जीवन)” के रूप में अपने प्रमाणीकरण की घोषणा करता है !
यह उल्लेखनीय उपलब्धि बैतूल स्टेशन और ऑडिटिंग पार्टनर, वाईक्यू बिजनेस प्राइवेट लिमिटेड के बीच सहयोगात्मक प्रयास का परिणाम है तथा प्रशिक्षण भागीदार, यारी क्वालिटेक के अमूल्य समर्थन रहा है ! “ईट राइट स्टेशन” प्रमाणन अपने संरक्षकों के लिए खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता के उच्चतम मानकों को सुनिश्चित करने के प्रति बैतूल स्टेशन के समर्पण का एक प्रमाण है। इस पहल के कार्यान्वयन की निगरानी जिला बैतूल के खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा सावधानीपूर्वक की गई है, जो सार्वजनिक स्वास्थ्य की सुरक्षा के प्रति उनकी प्रतिबद्धता को रेखांकित करता है।
इस प्रतिष्ठित स्थिति को प्राप्त करने के लिए, बैतूल स्टेशन ने आवश्यकताओं के कड़े सेट का पालन किया, जिसमें शामिल थे: खाद्य लाइसेंस अनुपालन: बैतूल स्टेशन के सभी स्टालों ने अपेक्षित खाद्य लाइसेंस प्राप्त कर लिया है, यह गारंटी देते हुए कि विक्रेता खाद्य सुरक्षा के उच्चतम मानकों को पूरा करते हैं। विक्रेता स्वास्थ्य आश्वासन: प्रत्येक विक्रेता को भोजन संभालने के लिए अपनी फिटनेस को सत्यापित करने के लिए एक व्यापक चिकित्सा परीक्षण से गुजरना पड़ा। एफएसएसएआई फोस्टैक प्रशिक्षण: सभी विक्रेताओं को भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) के मार्गदर्शन में खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता में व्यापक प्रशिक्षण प्राप्त हुआ।
जल शुद्धता सत्यापन: भोजन तैयार करने में उपयोग किए जाने वाले पानी की शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए कठोर जल विश्लेषण रिपोर्टें आयोजित की गईं। स्वच्छता अनुपालन: स्वच्छता के उच्चतम स्तर को बनाए रखने के लिए विक्रेताओं को सिर की टोपी और दस्ताने सहित उचित वर्दी पहनना आवश्यक है। कुशल अपशिष्ट प्रबंधन: बैतूल स्टेशन ने जिम्मेदार अपशिष्ट निपटान को बढ़ावा देने के लिए सूखे और गीले कचरे के लिए अलग-अलग कूड़ेदान पेश किए हैं। बेदाग परिसर: यात्रियों के लिए स्वच्छता और सुखद वातावरण सुनिश्चित करने के लिए स्टेशन और स्टॉल परिसर का सावधानीपूर्वक रखरखाव किया जाता है।
कीट नियंत्रण उपाय: कीट-मुक्त वातावरण की गारंटी के लिए कड़े कीट नियंत्रण उपाय किए गए हैं। मजबूत बिलिंग प्रणाली: लेनदेन में पारदर्शिता और सटीकता सुनिश्चित करने के लिए एक उचित बिलिंग प्रणाली लागू की गई है। “ईट राइट स्टेशन” पहल न केवल खाद्य सुरक्षा के प्रति बैतूल स्टेशन की अटूट प्रतिबद्धता का उदाहरण है, बल्कि यात्रियों को उनकी यात्रा के दौरान सुरक्षित, पौष्टिक और पौष्टिक भोजन प्रदान करने के प्रति इसके समर्पण को भी रेखांकित करती है। यात्री अब इस आश्वासन के साथ अपनी यात्रा शुरू कर सकते हैं कि बैतूल स्टेशन उच्चतम गुणवत्ता और सुरक्षा मानकों की भोजन सेवाएं प्रदान करके उनकी भलाई को प्राथमिकता देता है।
