कटनी में फूड सेफ्टी टीम की ताबड़तोड़ जांच, लिए गए नमूने.
Street food inspection in Katni highlights food safety efforts across Madhya Pradesh.
Food safety team conducting quality checks on street food in Katni, MP – A step toward public health awareness.
Rapid Inspection by Food Safety Team in Katni, Samples Collected.
Mohan Nayak, Special Correspondent, Katni, MP Samwad.
कटनी में खाद्य सुरक्षा टीम ने स्ट्रीट फूड वेंडर्स पर कड़ी जांच की, गुणवत्ता विश्लेषण के लिए नमूने लिए गए। यह पहल नागरिकों को सुरक्षित खाद्य प्रथाओं के प्रति जागरूक करने और स्थानीय भोजनालयों में स्वच्छता मानकों को सुधारने का उद्देश्य रखती है।
Katni’s Food Safety Team conducts rigorous inspections on street food vendors, collecting samples for quality analysis to ensure public health. The initiative aims to educate citizens on safe food practices and improve hygiene standards across local eateries.
कटनी। जिला प्रशासन अब खाद्य सुरक्षा को लेकर गंभीर है। कलेक्टर के निर्देश पर, खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने स्ट्रीट फूड वेंडर्स और रेस्तरां पर छापा मारकर खाद्य पदार्थों के नमूने जांच के लिए भोपाल लैब भेजे हैं।
क्या मिला?
- केशरवानी चाट भंडार से आलू टिक्की, मसाला टिकिया, ब्रेड पाव और पिज्जा बेस के सैंपल लिए गए।
- अजीनोमोटो, केमिकल कलर और हानिकारक एसेंस के इस्तेमाल पर सख्त निगरानी।
- मोबाइल फूड वैन के जरिए लोगों को शुद्ध भोजन के लिए किया जा रहा जागरूक।
खाद्य अधिकारी का बयान:
“हम ग्रीष्मकाल में खाद्य सुरक्षा को लेकर विशेष सतर्क हैं। अगर किसी दुकान में मिलावट पाई जाती है, तो सख्त कार्रवाई की जाएगी।”
— देवकी सोनवानी, खाद्य सुरक्षा अधिकारी
क्या होगा आगे?
- लैब रिपोर्ट आने के बाद, दोषी पाए जाने पर दुकानों के खिलाफ केस दर्ज।
- स्ट्रीट फूड वेंडर्स को ट्रेनिंग देने की योजना।
