किराना, होटल, फास्ट फूड सब रडार पर! कटनी में लिए गए सैकड़ों खाद्य पदार्थों के नमूने.
Grocery Stores, Hotels, and Fast Food Under Radar! Hundreds of Food Samples Collected in Katni.
Mohan Nayak, Special Correspondent, Katni, MP Samwad.
In a food safety drive across Katni, officials collected samples from grocery stores, fast food stalls, and hotels. Items like mustard oil, sweets, ice cream, and tea were sent to the state lab for testing. Mobile food testing labs were also deployed for on-the-spot checks amid monsoon health concerns.
MP संवाद, कटनी। नागरिकों की सुरक्षा सुनिश्चित करने के उद्देश्य से खाद्य सुरक्षा प्रशासन की टीम ने जिलेभर में निरीक्षण की कार्रवाई की। कलेक्टर के निर्देशानुसार वर्षा ऋतु को ध्यान में रखते हुए यह सुनिश्चित किया गया कि जिले में स्वच्छ वातावरण में गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थों का निर्माण और विक्रय हो।
इसी क्रम में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम द्वारा ग्राम कुआं स्थित तीन किराना दुकानों की जांच की गई।
खाद्य सुरक्षा प्रशासन अधिकारी देवकी सोनवानी ने जानकारी दी कि—
- गणेश किराना से सरसों तेल, दलिया और गुलाब जामुन पाउडर के नमूने लिए गए।
- लवकुश किराना से सरसों तेल का नमूना लिया गया।
- श्रीराम किराना से मिल्क टोस्ट और रिलीफ चाय के नमूने लिए गए।
सभी नमूने जाँच के लिए राज्य खाद्य प्रयोगशाला भोपाल भेजे गए हैं।
इसी तारतम्य में बरही रोड कटनी स्थित:
- छोटू समोसा सेंटर एवं श्रीराम फास्ट फूड की जांच कर तले हुए खुले तेल के 2 सैंपल लिए गए।
- विकास प्रोविजन एवं गोपाल आइसक्रीम से केक और आइसक्रीम की जाँच मौके पर ही मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब के माध्यम से की गई।
इसके अतिरिक्त स्टेशन रोड स्थित सेवा हिंदू होटल एवं शिव हिंदू होटल से फोर्टीफाइड रिफाइंड सोयाबीन तेल के 2 नमूने लिए गए हैं जिन्हें जांच हेतु भोपाल भेजा गया है।
रिपोर्ट प्राप्त होने पर संबंधित के विरुद्ध आगे की कार्रवाई की जाएगी।
