होली पर मिलावटखोरी नहीं! कटनी में खाद्य दुकानों की कड़ी जांच शुरू.
Before Holi, Katni officials launched a strict food safety check, collecting khoya and paneer samples and warning shopkeepers against adulteration. Legal action to follow if violations found.
No adulteration on Holi! Strict inspection of food shops begins in Katni.
Special Correspondent, Katni/Bhopal, MP Samwad.
No adulteration on Holi! Katni’s food safety team launched a strict inspection drive against adulterated food. Samples of khoya and paneer were collected for lab testing. Officials warned shopkeepers to maintain hygiene and avoid food adulteration. Violators will face legal action. The campaign ensures safe food for the festive season.
कटनी। आगामी होली पर्व को ध्यान में रखते हुए कलेक्टर के निर्देश पर नागरिकों को मिलावटी खाद्य पदार्थों से बचाने के लिए जिला खाद्य सुरक्षा टीम ने शनिवार को जिले के खाद्य दुकानदारों के खिलाफ सघन जांच अभियान चलाया।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी देवकी सोनवानी ने बताया कि खाद्य सुरक्षा प्रशासन की टीम ने खोवा, पनीर, मिठाइयों की शुद्धता की जांच के लिए विशेष अभियान चलाया। इस दौरान सिल्वर टॉकीज रोड स्थित केसरवानी खोवा भंडार एवं गुप्ता खोवा भंडार से खोवा और पनीर के चार सैंपल लिए गए, जिन्हें राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला, भोपाल भेजा गया। जांच रिपोर्ट आने के बाद अग्रिम कार्रवाई की जाएगी।
निरीक्षण के दौरान टीम ने सभी दुकानदारों को स्वच्छता का विशेष ध्यान रखने, सही तौल का उपयोग करने और शुद्ध एवं मिलावट रहित खाद्य सामग्री की बिक्री सुनिश्चित करने के सख्त निर्देश दिए। इसके अलावा, बिना लाइसेंस के कोई भी खाद्य कारोबार न करने की चेतावनी दी गई। निर्देशों का उल्लंघन करने पर कड़ी विधिक और दंडात्मक कार्रवाई की जाएगी।
